食品安全

《防疫常态化下,BRCGS Food标准中清洁和卫生操作要求对运营的重要性》网络会议将于10月29日14:00PM举办
当前环境下,“健康”、“安全”和“卫生”等关键词已经成为各行各业运营的核心,同时也成为了社会公众持续关注的焦点。对于食品供应链条上任何一环的企业来说,这些“重点”从来都是不言而喻的,而今更是急需向消费者证明以打消他们随疫情一起袭来的顾虑。BRCGS Food标准中,对于清洁和卫生操作有着明确的要求,如何满足这些要求?这些要求的履行对于企业运营有哪些重要意义?
BRCGS Food 第八版 标准简介网络会议
BRCGS是世界上首个GFSI认可的标准,并持续作为提供食品高度安全认证的供应商的全球零售商的最佳选择之一。BRCGS于1998年颁布了食品安全全球标准。经过持续更新,BRCGS FOOD标准于2018年更新至第8版。
BRCGS食品安全标准 (第8版)
BRCGS 标准是公认的世界上第一个全球食品安全倡议(GFSI) 标准,被视为全球零售商最受认可的一项选择。本标准由来自零 售商、生产商和食品服务机构的食品行业专家制定,确保其严格、 详尽且易于理解。
BRCGS S&D 仓储与物流全球标准简介
BRCGS Storage and Distribution:《仓储与物流全球标准》(简称BRCGS S&D)最初于2006年推出,在BRCGS制造标准范围与最终用户,例如零售商和食品服务企业,之间建立了必不可少的认证链接。

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